Anda mungkin menikmati sedikit mayo di sandwich Anda, tetapi bagaimana dengan makan malam spageti Anda? Di Jepang, mayones sekarang menjadi bintang seperti itu, bahkan memiliki kafe sendiri, dan termasuk di hampir setiap item pada menu.
Merk mayones Jepang yang paling terkenal, Kewpie, telah membuka kafe bertema mayonaise di Shibuya untuk bulan Maret. Pada menu adalah waktu makan siang staples seperti pizza, pasta dan salad tetapi dengan twist mayo. Karena pop-up bertepatan dengan Paskah, Kewpie Mayo Café akan menampilkan banyak hidangan berbasis telur dan pohon Paskah untuk menghormati liburan. Perusahaan ingin fokus menyoroti berbagai cara mayones dapat dimasukkan ke dalam masakan rumah, dari menumis dan mengasinkan sampai memanggang dan menghiasi - mereka bahkan akan menjadi puding mayo untuk pencuci mulut.
Cafe bertema Kewpie? #datpuddingdoe ??
Sebuah pos dibagikan oleh Jen Chou (@onychophagia) pada 6 Mar 2017 pukul 5:57 pagi PST
Mayones Jepang tebal, kaya dan sedikit lebih manis dari mayones Amerika. Ini karena bahannya termasuk kuning telur daripada telur utuh, dan cuka beras, yang kurang asam dan karena itu tidak asam seperti cuka putih tradisional. Hasilnya adalah bumbu yang cocok dengan hampir semua, dari sayuran dan takoyaki hingga roti bakar dan omelet. Menurut Kewpie, mayo dapat membantu meningkatkan rasa umami hidangan Anda.
ᗦ↞◃ マ ヨ が マ カ フ フ ェ で マ ヨ ヨ べ た。。 し か。。 楽 楽 屋 屋 さ さ さ よ。。 マ マ マ 渋 # 渋 谷 く ー ー
Sebuah pos dibagikan oleh に の み や ま よ (@ ninomayo__95__) pada 5 Maret 2017 pukul 11:42 malam PST
Ini adalah pop-up kedua Kewpie Mayo Cafe yang dibuka di lokasi ini. Tahun lalu juga dibuka pada bulan Maret, tepat pada waktunya untuk apa yang pertama kali dinyatakan oleh perusahaan pada tahun 2015, adalah Hari Mayones di Jepang. 1 Maret adalah peringatan ketika Kewpie Corporation pertama kali mulai menjual mayones kepada publik, pada tahun 1925.
Jika Anda melewatkan pop-up Kewpie Café Shibuya, lokasi Nagoya buka dari 3 April hingga 30 April.
Kewpie Mayo Cafe (Hotel Unizo / Royal Garden Cafe) 2F 4-3 Udagawa-cho, Shibuya-ku, Tokyo, Jepang
