Pabrik mikro Ghana, seperti yang ada di Kwabenya dekat Accra, berjalan baik dengan bir berbasis sorgum berkualitas tinggi untuk pasar lokal yang sedang tumbuh. Di sini kita melihat budaya bir kerajinan, dan berbagi pilihan tempat teratas kami untuk mencoba yang terbaik dari minuman Ghana.
Bir akhir minggu
Di Ghana, pertemuan bir 'akhir minggu', atau istilah 'duduk', adalah tradisi lama dan populer di klub sosial pekerja dan bar kelas atas, serta pub kecil yang secara lokal disebut "kios biru". Situs web Ratebeer menandai Guinness Foreign Extra Stout sebagai bir terbaik di Ghana dengan skor 2, 92, dan Club Premium Lager membuntuti di nomor 10 dengan skor 1, 88. Apa pun preferensi Anda, menikmati bir pilihan Anda di ibu kota di distrik Osu di Accra adalah kesenangan di tengah-tengah suasana kota.
Container Pub - Osu
Bar, Afrika, $ $$
Kisah Inland
Selain hop, setiap bahan lain yang digunakan dalam gelombang baru pembuatan bir kerajinan lokal diproduksi secara lokal. Tujuan Clement yang berusia 62 tahun adalah pabrik bir kecilnya, Inland, yang membuat bir dari bahan-bahan lokal, akan menjadi produsen bir kerajinan terbesar di Afrika. Mulai tahun 2003, ia dan koleganya membeli mesin dan menemukan barang-barang sesuai pesanan termasuk lemari es untuk mendorong bisnis mereka.
Pembuatan Bir Darat Darat
Bistro, Afrika, $$ $
Inland Microbrewery, yang dikelola oleh Clement Djameh dan koleganya Fash Sawyerr, memproduksi bir sorgum lager, dan minuman otentik lainnya seperti pito, minuman buah berkilau, nmeda, bissap, kayu manis, dan anggur palem.
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
Kwabenya, Kwabenya, Ghana
+233244621051
Lihat menu
Kunjungi halaman Facebook
Kirim Sebuah email
Berikan kami umpan balik
Senin - Sabtu:
8:00 pagi - 6:00 sore
Bir kerajinan singkong
Perusahaan-perusahaan bir multinasional seperti AB InBev menggunakan singkong lokal untuk menghasilkan brews berbiaya rendah, mencatat bahwa “Singkong bir dapat menarik konsumen berpenghasilan rendah yang tidak mampu membeli hop dan malt.” Ruut Extra Premium adalah bir singkong pertama Ghana yang diproduksi oleh Guinness Ghana Breweries pada Desember 2012. Pada Maret 2013, ABL meluncurkan merek Eagle, juga berbasis singkong.
Ketertarikan pada singkong untuk bir kerajinan sedang meningkat © Neil Palmer (CIAT) / Flickr
