Oh, cuaca di luar mungkin menakutkan, tetapi Acara Luar Biasa Edinburgh sendiri telah membuat sesuatu yang menyenangkan. Koktail Natal dan Festival Makanan Jalanan yang pertama akan mengambil alih Market Street dan berjalan mulai 6 Desember hingga 2 Januari, menjanjikan hadiah lezat bagi mereka yang berani menantang unsur-unsur menakutkan.
Natal di Edinburgh © Dominic Wade / Flickr
Tersebar di dua lantai di kantor Royal Edinburgh Military Tattoo yang baru saja dikosongkan, orang-orang di Awesome Events memanfaatkan pengalaman luas mereka mengelola tempat di Fringe untuk memastikan produksi meriah terbaru mereka memiliki sesuatu untuk semua orang di setiap usia. Buka mulai pukul 10:00 hingga larut malam, keluarga dapat ikut serta dalam berbagai kegiatan ramah anak di siang hari, seperti melukis wajah, pesulap, dan seni balon, atau film-film Natal klasik di bioskop. Getaran beralih pada pukul 6 sore dan seterusnya, dengan minuman dan musik live untuk dinikmati.
Menawarkan sebuah pusat makanan jalanan, tujuh bar, toko suvenir, ruang pencicipan dan bioskop pop-up, opsinya memusingkan dan sangat nikmat. Jika Anda sudah bosan dengan bratwurst dan pretzel basi, jangan takut: makanan jalanan yang ditawarkan di sini bukan tarif festival khas Anda. Dipimpin oleh Matt Urry, penggerak-dan-pengocok di belakang Chameleon dan Seasons, setiap perhatian telah dibayarkan untuk rasa dan variasi.
Sayap Ayam © Ernesto Andrade / Flickr
Pakan menjilat jari ada di sana dengan sayap ayam lezat untuk Anda selipkan dengan penuh semangat. Yang juga muncul adalah Waddle Stall, yang menyajikan makanan jari bertema bebek. Bebek confit mereka dengan acar kubis dan daun bawang, terbungkus dalam roti brioche yang lembut, enak meleleh di mulut. Jika Anda tidak merasakan unggas, nikmati sajian cullen cullen tradisional yang hangat dan hangat seperti yang dilakukan gran Skotlandia Anda, atau cicipi tiram segar dan scallop di The Haar. Atau pergilah ke The Root Shack, tempat mereka menyajikan keripik halloumi atau buncis dengan saus pilihan Anda. Habiskan semua ini dengan kekasih resmi, Abbi's Pantry, yang pai cincangnya adalah intisari musim liburan.
Mince Pies © quattrostagioni / Flickr
Tapi apa cara yang lebih baik untuk tetap hangat di musim dingin ini selain minuman keras? Jangan khawatir, karena para jenius ini mendapatkan persembahan khusus juga. Setiap tiket termasuk segelas anggur panas yang dipoles di pintu, dan bar lantai dasar dipenuhi bir kerajinan Skotlandia dan tumbuhan dari pahlawan kampung halamannya Edinburgh Gin. Ditaburkan di seluruh ruang adalah enam bar koktail, masing-masing dengan tema yang berbeda dan diawaki oleh ahli mixologi utama. Mencurahkan karya klasik serta kreasi musiman baru, para tamu dapat menarik Hemingway di stand tiki Chairman's Reserve, atau bersulang la dolce vita di bar Aperol Spritz. Dengan rotasi rutin sepanjang bulan, para tamu dapat menikmati berbagai pilihan tipples di seluruh festival.
Anggur Mulled © rpavich / Flickr
Tiket harian hanya £ 2, 50 dan dapat dibeli di pintu, sementara tiket festival tersedia melalui situs web Awesome Event seharga £ 12, 50, yang memberikan akses kepada pemegang sepanjang bulan. Jadi tunggu apa lagi? Keluar dan dukung bisnis dan restoran mandiri terbaik di Edinburgh, dan nikmati keriangan dan ceria di musim liburan ini.
