Tequila, sejenis mescal, hanya dapat dibuat dari tanaman agave biru. Jenis lain dari mescal dapat dibuat dengan varietas lain dari agave, dan ini adalah perbedaan utama antara tequila dan mescal. Ini juga merupakan penunjukan produk asal yang dilindungi, yang berarti dapat diproduksi secara legal hanya di daerah-daerah tertentu di Meksiko, terutama di negara bagian Jalisco, dan beberapa daerah lain di negara bagian lain. Ada 1.377 merek terdaftar tequila. Inilah panduan kami untuk yang terbaik dari mereka.
7 Leguas
Dengan lebih dari 60 tahun memproduksi tequila, sangat mudah untuk melihat mengapa perusahaan ini dicintai dan dipercaya oleh para ahli lokal. Mereka menghasilkan lima jenis tequila: Blanco ("putih"), Reposado ("diistirahatkan"), Añejo ("vintage"), Antaño Extra Añejo ("sangat tua") dan Single Barrel. Blanco adalah variasi yang paling populer. Ini masih muda, dan dibotolkan atau disimpan segera setelah distilasi. Rasanya kuat dan langsung.
7 Leguas / Salvatore G2 / Flickr
Don Julio
Sempurna untuk acara apa pun, atau sebagai hadiah, Don Julio lebih mahal daripada beberapa merek lain, tetapi itu sepadan. Jika Anda berpikir untuk membawa orang yang Anda cintai pulang ke rumah beberapa hadiah dari perjalanan Anda ke Meksiko, itu adalah pilihan yang bagus. Rasanya akan membawa kembali kenangan indah untuk Anda juga.
Don Julio / Lisa Parker / Flickr
Herradura
Dengan hampir 150 tahun dalam bisnis penyulingan tequila, perusahaan ini dibeli pada tahun 2006 oleh rumah Brown-Forman dan merek tersebut sekarang didistribusikan di seluruh dunia. Meskipun demikian tetap mempertahankan kualitas dan rasa aslinya. Anda dapat mengunjungi pabrik asli, yang terletak di Amatitán, di Tequila Herradura Express.
Herradura / Mike Ock / Flickr
José Cuervo Tradicional
Sejarah tequila ini dimulai pada 1758, ketika José Antonio de Cuervo mendapat izin dari Raja Spanyol untuk menanam agave di tanahnya dan menghasilkan tequila. Bahkan sebelum Meksiko merdeka, ini sudah menjadi legenda. Perusahaan ini mendirikan pabrik penyulingan pada tahun 1812, dan saat ini merupakan pabrik penyulingan aktif tertua di Amerika Latin. Sejak itu, mereka telah menghasilkan jutaan barel tequila, dan Anda dapat mencicipi tradisi berabad-abad di setiap tetesnya.
José Cuervo / Rachel Haller / Flickr
Centenario
Tequila ini telah diproduksi di Jalisco selama lebih dari 150 tahun. Pencipta kompi itu adalah Lázaro Gallardo, Master Tequilero pertama. Mereka menjual empat jenis Tequila: Perak, yang 100% biru agave dan telah diistirahatkan dalam tong selama 28 hari; Diistirahatkan, yang telah diistirahatkan di tong kayu ek Prancis selama rata-rata tujuh bulan; Extra Aged, dengan tiga tahun istirahat di tong kayu ek Amerika yang baru; dan Gran Centenario Legend, didistilasi ganda dari tanaman agave terpilih dan berumur di tong kayu ek Prancis. Itu semua adalah pilihan bagus.
Dapatkan margarita diferente dari apa pun yang Anda miliki di sini. #CentenarioPlata
Sebuah pos dibagikan oleh Tequila Centenario (@tequilacentenario) pada 19 Mei 2017 pukul 15:43 PDT
