Restoran di Maine ini Menerima Pemesanan Melalui Snail Mail

Meskipun tidak ada keraguan bahwa mengirim surat mungkin membutuhkan lebih banyak waktu untuk menulis dan mengirim daripada email, panggilan telepon, atau teks, itu juga bisa menjadi cara komunikasi yang lebih pribadi. Untuk satu restoran Maine yang sudah mulai menerima reservasi melalui surat saja, upaya ekstra patut ditunggu.

Hari ini adalah hari itu!!! #thelostkitchencookbook secara resmi tersedia di penjual buku favorit Anda! Kami mencurahkan isi hati kami ke halaman-halaman dan berharap Anda menyukai buku ini sebanyak yang kami suka membuatnya. Senang bisa merayakannya di Left Bank Books di Belfast malam ini jam 7 malam! Menyebarkan cinta kita untuk tempat paling istimewa di dunia, Maine! ❤️ foto oleh @nicole_franzen

Sebuah pos dibagikan oleh {the} LOSTKITCHEN (@thelostkitchen) pada 9 Mei 2017 pukul 6:43 pagi PDT

The Lost Kitchen yang terakreditasi tinggi, yang dipimpin oleh pendiri dan koki Erin French, dikenal dengan hidangan lokal Amerika Baru yang mendapat perhatian media yang signifikan tahun lalu. French juga memperoleh cukup banyak pengikut karena pendekatannya yang terbuka, intim, dan pribadi — keaslian sejati yang biasanya tidak terlihat pada koki kalibernya.

Dengan cara intim yang sama, Prancis memutuskan untuk membuat proses reservasi sedikit lebih pribadi. Restoran dengan 40 kursi yang terletak di Freedom, Maine, hanya menerima pemesanan surat siput untuk tahun 2018.

Tempat tua ini?

Sebuah pos dibagikan oleh {the} LOSTKITCHEN (@thelostkitchen) pada 23 Okt 2017 pukul 12:17 siang PDT

Keputusan ini datang setelah restoran menerima 10.000 panggilan telepon pada hari dibuka untuk pemesanan tahun lalu. Tidak tertarik berurusan dengan satu tahun lagi pesan suara terkubur, Prancis hanya akan menerima pelanggan untuk makan malam jika mereka memesan melalui pos.

Mereka yang ingin makan didorong untuk mengirim kartu pos-khusus, 3-x 5 ″ kartu-melalui surat selama periode yang ditentukan (dari 1 April hingga 10 April). Meskipun batas waktu tahun ini telah berlalu, pastikan untuk menandai kalender Anda untuk bulan Maret 2019 ketika detail reservasi akan dirilis. Dan jika surat siput tidak sesuai dengan keinginan Anda, atau jika tulisan tangan Anda benar-benar buruk, The Lost Kitchen merekomendasikan tempat makan lain untuk kenyamanan Anda.

Jika Anda tidak bisa menunggu satu tahun lagi, lihat buku masak baru Erin French, dan coba resep The Lost Kitchen sendiri.