Dari restoran berbintang Michelin hingga bistro yang dikelola keluarga, Cannes menawarkan banyak tempat indah untuk makan. Dan, di luar pencicipan anggur dan makan crepe tradisional yang Anda harapkan dari French Riviera, kota (dan pedesaan sekitarnya) juga menawarkan beberapa peluang unik: ikut serta dalam lokakarya cokelat; makan malam di rumah koki; atau belajar cara memasak tiga hidangan dengan bahan-bahan lokal.
Makan socca, pancake buncis lokal
Socca adalah kelezatan lokal, lebih umum ditemukan di jalan di Nice atau di Riviera Italia. Itu terbuat dari tepung, minyak zaitun dan air, yang dicampur bersama dalam adonan dan dimasak dalam wajan tembaga datar, mirip crepe. Legenda mengatakan bahwa penduduk setempat menuangkan adonan ke kepala tentara Turki yang menyerang di abad ke-16 ketika mereka kehabisan amunisi. Hidangan serupa dapat ditemukan di sepanjang Riviera Italia, di India dan di Gibraltar, di mana itu adalah hidangan nasional. Memburu beberapa di Marché Forville, tempat itu telah dijual dari gerobak sejak tahun 1920-an; ini adalah versi makanan cepat saji French Riviera.
Socca © bonchan / Shutterstock | © bonchan / Shutterstock
Bergabunglah dengan kelas memasak di La Serviette Blanche
Pasar, Restoran, Prancis
Toko Jean-Patrice Paci adalah impian pecinta cokelat. Paci membuat kelezatan cokelat yang luar biasa dan tidak biasa, seperti keju yang terbuat dari cokelat yang sangat mirip dengan aslinya, Anda akan mencoba memasangkannya dengan roti. Toko ini memiliki dua outlet - satu di Nice dan satu di Cannes. Ini tidak boleh dilewatkan karena nilai kebaruannya, tetapi juga karena kreasi cokelat ini membuat hadiah unik yang tidak dapat Anda temukan di tempat lain.
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
28 Rue Hoche, Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, 6400, Prancis
+33493394794
Lihat menu
Kunjungi halaman Facebook
Kirim Sebuah email
Berikan kami umpan balik
Layanan makanan:
Pencuci mulut
Suasana:
Unik
Pelajari cara membuat cokelat nikmat di Entre Mes Chocolats
Toko Kue, Prancis
Hanya berjarak 40 menit berkendara dari Cannes, Anda dapat mempelajari segala sesuatu yang perlu diketahui tentang cokelat di kota kecil Vence. Gairah Chef Patrice Arbona untuk cokelat bersinar melalui dan dia telah mengajar lokakarya cokelat sejak 2010. Arbona juga menjalankan kelas Paskah di mana Anda dapat membuat telur Paskah dalam berbagai bentuk dan ukuran. Atau, ia dapat mengajari Anda cara membuat praline dan pâtes d'amandes (kelezatan almond). Jika Anda beruntung, Anda juga bisa mendapatkan kesempatan untuk mencoba tes rasa buta dari berbagai rasa cokelat, cokelat panas dan es krim cokelat. Lihat halaman Facebook untuk mengetahui waktu dan jam buka terbaru.
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
12 Avenue Marcellin Maurel, Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, 6140, Prancis
+33981823459
Lihat menu
Kunjungi halaman Facebook
Kirim Sebuah email
Berikan kami umpan balik
Layanan makanan:
Pencuci mulut
Suasana:
Gourmet
Notes de Cuisine
Kue, Prancis
La Colle-sur-Loup berjarak sekitar 40 menit berkendara dari Cannes dan layak untuk perjalanan kursus memasak yang diselenggarakan oleh Notes de Cuisine yang berlangsung di sini. Dalam kelompok kecil hingga delapan orang, Anda akan belajar cara memasak tiga hidangan dengan bahan-bahan lokal, kemudian menikmati makan di lingkungan yang indah, minum anggur berpasangan yang lezat. Ini adalah pilihan yang baik apakah Anda seorang pemula atau koki ulung yang hanya ingin memoles resep baru. Notes de Cuisine menggunakan bahan-bahan lokal dari wilayah tersebut dan juga dapat melayani pesta ayam, ulang tahun, atau acara khusus lainnya.
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
39 Rue Yves Klein, La Colle-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, 6480, Prancis
+33783346594
Lihat menu
Kunjungi halaman Facebook
Kirim Sebuah email
Berikan kami umpan balik
Layanan makanan:
Makanan penutup, Makan Siang
