Kota Tequila, satu jam dari Guadalajara, paling dikenal sebagai tempat kelahiran minuman nasional Meksiko, dan bukit-bukit di sekitarnya dipenuhi barisan tanaman agave biru berduri yang tak terhitung jumlahnya. Kota ini memiliki daya tarik pedesaan yang indah dan dinyatakan sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO pada tahun 2006. Tequila juga menawarkan beberapa tempat penyulingan bersejarah dan beberapa kantin yang indah.
Hari pertama
1 siang
Ada banyak perjalanan kereta api yang membawa wisatawan ke kota ikonik dari Guadalajara, tetapi bus adalah pilihan yang lebih murah dan artinya Anda dapat menginap. Untuk akomodasi, Hotel Solar de las Animas adalah hotel butik yang elegan, hanya beberapa blok dari alun-alun kota. Lokasi yang bergaya namun pedesaan adalah tujuan yang tepat untuk pasangan dan juga menawarkan kolam renang luar ruangan. Setelah Anda menurunkan tas Anda, pergilah keluar untuk menjelajahi alun-alun pusat, jantung kota yang berdetak.
Hotel Solar de las Ánimas, Ramon Corona S / N, 46400 Tequila, Meksiko, +52 01 374 742 6700
Biru agave | © Sergio Niebla / Flickr
2 siang
Gereja barok yang tampan, La Parroquia Santiago Apóstol, mendominasi pusat kota. Dibangun pada abad ke-17, interior nave tunggal menawarkan banyak jendela kaca patri yang elegan. Di luar, alun-alun biasanya menjadi pusat kegiatan. Voladores, atau penari "terbang", sering tampil di luar lapangan utama. Para pemain ini berputar di sekitar tiang tinggi sambil menempel di pergelangan kaki mereka, dalam upacara ritual yang telah diakui sebagai Warisan Budaya Takbenda oleh UNESCO.
Plaza juga merupakan tempat yang tepat untuk menikmati tequila pertama Anda. Cantarito, atau pot tanah liat, dijual di kios-kios yang mengelilingi plaza. Ini diisi dengan koktail kuat yang terbuat dari jus tequila, jeruk nipis, garam, dan buah.
Parroquia Santiago Apóstol, Sixto Gorjón, Tequila, Jalisco, Meksiko, +52 01 374 742 1819
Cantaritos dari tequila | © Gabriel Saldana / Flickr
3 sore
Nikmati makan siang di Amor de Mis Amores, sebuah restoran keluarga santai di jantung kota. Masakan tradisional Meksiko adalah nama permainan di restoran ini, menawarkan taco, enchilada, carne en su jugo, dan birria.
Museo Nacional del Tequila (Museum Nasional Tequila) menawarkan wawasan yang menarik tentang sejarah dan budaya kota. Dibuka pada tahun 2000, museum ini menawarkan lima kamar yang ditata dengan indah dengan pameran bertema dan karya seni yang berkaitan dengan semangat ikonik dan produksinya.
Amor de Mis Amores, José Cuervo 26, El Rastro, Tequila, Jalisco, Meksiko, +52 01 374 742 3085
Museo Nacional del Tequila, Ramón Corona 34, Centro, Tequila, Jalisco, Meksiko, +52 01 374 742 00 12 ext. 105
5 sore
Perhentian berikutnya dalam perjalanan Anda adalah Distillery La Rojeña milik Jose Cuervo, penyulingan tertua di Amerika Latin. Tur berangkat dari penerimaan penyulingan dan membawa pengunjung melalui seluruh proses produksi, dari oven batu bata di mana agave dimasak ke tong kayu ek yang ditumpuk di aula yang sudah tua. Tur ini memakan waktu 90 menit dan termasuk mencicipi tequila premium Jose Cuervo, Reserva de la Familia.
La Rojeña, José Cuervo 33, Centro, Tequila, Jalisco, Meksiko, +52 01 374 742 6717
Mencicipi Tequila Cuervo | © Terri Bateman / WikiCommons
6:45 sore
Jika Anda tidak serius dalam agenda Anda, pergilah ke La Cata, ruang mencicipi tequila yang luar biasa, berjarak berjalan kaki singkat dari penyulingan Cuervo. La Cata menawarkan banyak pilihan semangat Meksiko dan dijalankan oleh tim yang sangat ramah dari staf yang mengerti tequila.
La Cata, Ramón Corona 109, El Rastro, Tequila, Jalisco, Meksiko, +52 01 374 742 0058
Botol Tequila | © Steven Guzzardi / Flickr
8 malam
Kembali ke hotel untuk makan malam. Solar de las Animas menawarkan salah satu restoran terbaik di kota. La Antigua Casona adalah restoran yang ramah dan santai di lingkungan halaman yang menyenangkan. Menu ini menawarkan hidangan daerah yang luar biasa yang terbuat dari bahan-bahan lokal berkualitas.
9 malam
Jika Anda masih memiliki energi, pergilah ke La Capilla, "Kapel, " untuk minum-minum. Cantina tertua di Tequila, La Capilla diberi nama itu karena pelanggan berjalan di atas kaki mereka tetapi merangkak keluar dengan berlutut. Di dalam, bar memiliki lantai keramik yang kasar, bangku tipis dan suasana yang ramah dan meriah.
La Capilla, Avenida México, Centro, Tequila, Jalisco, Meksiko, +52 01 374 103 9204
La Capilla | © Thomassin Mickaël / Flickr
