Kami akan memasuki usia dapur yang terhubung. Itu berarti oven Anda akan segera berbicara ke lemari es Anda, microwave Anda ke juicer Anda, dan semuanya akan dikendalikan oleh telepon Anda.
Jika memasak selalu menjadi tugas yang melelahkan bagi Anda, maka kabar baik mungkin ada di jalan. Teknologi memasuki dapur, dan itu membuat mengukur, membuat kue, menggoreng, merebus, dan bahkan makan lebih mudah.
Ben Harris adalah CEO dan salah satu pendiri Drop, sebuah perusahaan teknologi makanan yang dimulai dengan timbangan dapur yang terhubung dan dengan cepat berkembang menjadi resep makanan interaktif, dengan tujuan akhirnya membangun sistem operasi untuk dapur. Dia memasuki pasar ini setelah melihat penurunan keahlian dan pengetahuan memasak.
"Pengetahuan itu tidak diturunkan lagi, " kata Harris pada Culture Trip. "Dengan membuat pengalaman resep interaktif, kita bisa melihat kita memberdayakan orang-orang yang tidak bisa merebus air untuk membuat roti dan membuat makanan."
Timbangan dan aplikasi Drop. Drop Kehormatan.
Drop pertama mengembangkan skala yang terhubung secara digital, dan merencanakan berbagai macam produk. Tetapi perusahaan segera mengubah fokusnya. “Kami menyadari betapa sulitnya membangun perangkat keras, jadi perangkat lunak adalah fokus utama sekarang. Butuh waktu lama bagi kami untuk mendapatkan perangkat keras di mana-mana, dan kami memiliki minat dari pembuat alat dapur yang tidak memiliki perangkat lunaknya. ”
Teknologi telah mengancam untuk memasuki dapur selama beberapa dekade, tetapi pendekatan berbasis perangkat lunak terbaru berjanji akan membuat perbedaan terbesar hingga saat ini. Bayangkan skenario ini - Anda sedang dalam perjalanan pulang dan Anda membuka aplikasi resep interaktif di ponsel Anda. Aplikasi ini memiliki akses ke lemari es pintar Anda, jadi hanya akan memberi Anda resep yang Anda punya bahannya. Anda memilih aplikasi Anda dan mengirimkannya ke oven Anda, yang dapat dipanaskan terlebih dahulu dengan satu sentuhan smartphone Anda.
Itu hanya interpretasi sederhana dari dapur modern yang terhubung, dan potensinya membentang lebih jauh. Mobil adalah contoh serupa. Setelah pembuat mobil menyadari mobil Anda juga dapat dianggap sebagai perangkat untuk aplikasi, gadget, dan teknologi lainnya, kemungkinan menjadi tidak terbatas. Saat ini, kami cukup banyak berkeliaran di komputer raksasa.
Jatuhkan Skala dalam aksi. Drop Kehormatan.
Tapi di mana letak pusat dapur? Beberapa produsen alat telah mulai memasang perangkat seperti iPad di pintu lemari es dan oven, tetapi Harris percaya bahwa solusinya jauh lebih dekat dengan pengguna. "Aku ragu itu akan menjadi layar di bagian depan lemari es atau oven. Itu akan menjadi smartphone atau perangkat pribadi. " Dia juga mengatakan ada "potensi besar" untuk penggunaan suara di dapur, seperti terlihat dalam produk-produk seperti Amazon Echo, meskipun tidak untuk memasak.
Pada awal September, Drop menandatangani perjanjian dengan Bosch untuk memasok intelijennya ke perangkat dapur buatan pabrikan Jerman. Kemitraan ini akan dimulai dengan oven Seri 8 Bosch, tetapi akan diperluas ke perangkat lain di masa mendatang. Harris mengatakan kesepakatan itu akan menjadi yang pertama dari banyak dengan produsen alat.
Dapur, sering disebut jantung rumah, melakukan peran integral dalam kehidupan kita. Memasukkan teknologi ke dalam proses tidak hanya membawa manfaat kesehatan, tetapi dapat menginspirasi generasi berikutnya bahwa memasak bukanlah tugas yang berat.
