Yerusalem dengan cepat mengejar pergeseran negara menuju pola makan nabati yang lebih banyak. Dari semur yang sedap hingga vegan shakshuka, pilihan untuk makanan vegetarian dan ramah vegan di kota sangat banyak.
Sekitar lima persen dari populasi Tanah Suci menghindari semua produk hewani dalam makanan mereka atau secara ketat mengikuti hukum diet Yahudi yang menyerukan pemisahan daging dan susu. Karena alasan ini, dan fakta bahwa masakan negara itu pada umumnya mendukung hidangan bebas daging, ratusan restoran di seluruh Yerusalem menawarkan menu vegetarian dan ramah vegan. Culture Trip telah memilih yang terbaik untuk Anda coba.
Pilihan Alami
Kafe, Restoran, Toko Roti, Vegetarian, Bebas Gluten, $ $$
Terletak di lingkungan Nachlaot yang trendi di dekat pusat kota, The Natural Choice telah menjadi makanan pokok di kalangan vegetarian dan mereka yang mengikuti gaya hidup sehat. Ini menawarkan jus segar, sandwich dan salad, dan berbagai makanan yang dipanggang seperti roti dan kue bebas gluten dan gula, semuanya terbuat dari bahan-bahan organik dan disiapkan setiap hari di dapur. Makanan dihargai dengan harga bersaing, mulai dari sekitar $ 6 (£ 4, 60) untuk salad quinoa atau pasta bebas gluten ala Asia hingga $ 11 (£ 8, 51) untuk shawarma vegan. Meskipun lebih populer untuk dibawa pulang, ada tempat duduk terbatas yang tersedia bagi mereka yang ingin makan.
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
111 Agripas Street, Yerusalem, Distrik Yerusalem, Israel
+97226223229
Lihat menu
Kunjungi halaman Facebook
Kirim Sebuah email
Berikan kami umpan balik
Aricha Sabich
Restoran, Bar Makanan Ringan, Israel, Timur Tengah, Irak
Di seberang Pasar Machane Yehuda, Aricha Sabich adalah pilihan populer untuk gigitan cepat. Ini menyajikan hidangan tradisional Yahudi Irak yang lezat yang terdiri dari terong goreng, telur rebus, salad dan saus tahini di dalam pita. Meskipun awalnya disukai sebagai makanan pokok, sekarang dinikmati setiap saat sepanjang hari. Tempat duduk terbatas tersedia, tetapi pelanggan biasanya makan. Selama bulan-bulan musim dingin, menu ini juga mencakup berbagai sup.
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
83 Agripas Street, Yerusalem, Distrik Yerusalem, Israel
+972524441042
Lihat menu
Kunjungi halaman Facebook
Kirim Sebuah email
Berikan kami umpan balik
Café Bastet
Restoran, Vegan, Vegetarian, Israel, $ $$
Dekat Pasar Machane Yehuda di gang Mashiyah Barukhof yang indah, Nagila Vegan Restaurant menawarkan suasana formal dengan musik jazz lembut yang diputar di latar belakang. Penginapan yang dikelola keluarga ini membanggakan menu 100% berbasis tanaman dan sangat halal, dengan bahan-bahan yang bersumber langsung dari shuk terdekat (pasar). Menawarkan berbagai hidangan Mediterania dan internasional, seperti moussaka, sup gazpacho, dan pasta labu ravioli, burger vegetarian, dan quiche. Restoran ini menyelenggarakan pameran reguler oleh seniman lokal.
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
5 Mashiyah Barukhof Street, Yerusalem, Distrik Yerusalem, Israel
+97226223331
Lihat menu
Kunjungi halaman Facebook
Kirim Sebuah email
Berikan kami umpan balik
Falafel Brothers Levy
Restoran, Bar Makanan Ringan, Timur Tengah, Israel, Irak
Persaingan untuk mendapatkan gelar falafel terbaik di Yerusalem memang keras, tetapi Falafel Brothers Levy, yang terletak di pintu masuk Pasar Machane Yehuda, adalah pesaing utama untuk hidangan kacang buncis goreng yang ikonik. Berbarislah di stand yang semarak ini untuk falafel yang diisi eshtanor - roti pita khusus Irak disertai dengan topping sayuran tradisional, pure tomat, tahini, dan saus pedas Yaman yang dikenal sebagai zhug.
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
Jalan Ha-Tut, Yerusalem, Distrik Yerusalem, Israel
+97226250282
Lihat menu
Kunjungi halaman Facebook
Kirim Sebuah email
Berikan kami umpan balik
Café Pertanian Ofaïmme
Kafe, Restoran, Israel, Timur Tengah, $ $$
Ofaïmme Farm Café mematuhi standar ketat yang dibangun di sekitar praktik organik berkelanjutan. Semua bahan ditanam di Gurun Negev, memberikan pengalaman sempurna dari pertanian ke meja. Di antara barang-barang yang dijual di toko adalah telur organik, keju buatan rumah, sayuran, madu, minyak zaitun dan selai. Di Yerusalem, cabang-cabang kafe di pinggiran Beit HaKerem dan dekat dengan pusat kota di lingkungan Talbiya yang bersejarah menyajikan pilihan produk segar dan beragam keju dan roti yang lezat. Restoran vegetarian di Talbiya terletak di dalam Hansen House, bekas rumah penderita kusta yang dikelilingi oleh taman. Cabang di Beit HaKerem menawarkan pilihan produk Ofaïmme yang lebih luas dan memiliki kafe kecil yang menyajikan makan siang ringan, kue kering, dan makanan penutup sepanjang hari.
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
19 Beit HaKerem Street, Jerusalem, District Jerusalem, Israel
+972523666850
Lihat menu
Kunjungi halaman Facebook
Kirim Sebuah email
Berikan kami umpan balik
