Menjadi vegetarian tidak harus menjadi tugas saat bepergian di Eropa, selama Anda tahu di mana mencarinya. Jenewa terkenal dengan beragam restorannya yang beragam dan ini termasuk pilihan restoran vegan yang ramah vegetarian. Berikut panduan kami untuk 10 yang terbaik.
Helveg Atas perkenan Helveg
Qibi
Tepat di dekat Jet Genevan yang terkenal, Qibi menawarkan berbagai resep ramah vegan yang lezat dan kreatif, disiapkan oleh koki berbintang Michelin. Interiornya yang cerah dan modern mencerminkan etos mutakhirnya untuk menyediakan makanan bagi mereka yang ingin makan secara sehat, sehat, dan cepat. Sumber produk organik lokal, mereka menggunakan bahan-bahan seperti quinoa dan wakame untuk menyusun pasta dan salad inventif.
Alamat & nomor telepon: Qibi, 2 Rue de la Mairie, Jenewa, Swiss +41 22 700 44 12
Risotto dengan tomat kering © Luca Nebuloni / Flickr
Le Sesflo
Meskipun mungkin tidak ada banyak pilihan vegetarian di Le Sesflo yang mewah dan berkelas tinggi, ia memiliki beragam pasta Italia, risotto, dan gnocch yang bebas daging. Terlebih lagi, kualitas makanannya sangat indah, disajikan dalam porsi besar, dan disesuaikan dengan suasana ramah yang indah. Dengan pilihan anggur yang luas, selalu ada minuman untuk menemani pilihan Anda dengan sempurna.
Alamat & nomor telepon: Le Sesflo, 16 Route de Florissant, Jenewa, Swiss +41 22 789 06 65
Pasta © Nadja Tatar / Flickr
Tofu Stroganoff Atas perkenan Les Mangeurs
Les Mangeurs
Meskipun tidak sepenuhnya vegetarian dalam kebijakan, koki di Les Mangeurs menggunakan produk organik lokal untuk membuat menu inventif yang berubah setiap hari. Selalu ada dua plats du jour, satu dengan dan satu tanpa daging. Mereka juga memiliki beragam jus segar, anggur dan bir lokal, dan minuman ramah buatan sendiri yang dibuat dari bunga dan tanaman dari taman Geneva sendiri.
Alamat & nomor telepon: Les Mangeurs, 6 Rue du Prieuré, Geneva, Swiss +41 22 732 00 63
Ganache Vegan © Jennifer / Flickr
Samosa © stu_spivak / Flickr
Chili Quinoa © Luca Nebuloni
Le Sunset
Hanya beberapa langkah dari Grand Théatre dan Museum of Art History, Le Sunset memiliki lokasi yang ideal dan menawarkan beragam hidangan vegan dan vegetarian. Menu berkisar dari lasagna vegetarian hingga kebab tahu dan juga menawarkan berbagai salad besar. Pengaturan santai, ramah dan santai dari pergi.
Alamat & nomor telepon: Le Sunset, 3 Rue Saint-Léger, Geneva, Swiss +41 22 320 15 13
Sayuran korma Atas perkenan Mu-Food
