Hawaii telah menjadi inovator lama di dunia makanan laut, membawa sushi menggila ke pulau-pulau jauh sebelum menyapu seluruh AS pada 1990-an. Poke, artinya 'memotong', adalah hidangan sederhana dari Hawaii yang terbuat dari potongan ikan mentah; itu tetap menjadi favorit di antara penduduk setempat selama beberapa dekade dan tersedia hampir di mana-mana - dari pasar lokal dan toko makanan hingga restoran kelas atas. Ikan - biasanya ahi tuna, salmon, atau gurita (disebut tako) - direndam dengan kecap, bawang hijau, dan minyak wijen; variasi lain termasuk bahan-bahan seperti serpih ikan bonito, kimchi, rumput laut, ganggang, bawang Maui, dan wasabi. Untuk enam tempat terbaik untuk menyodok di Hawaii, baca terus.
Pasar Alicia
Pasar, Makanan Laut, Amerika
Pasar Alicia, pasar milik keluarga sederhana di Kalihi, adalah favorit di antara penduduk setempat - dan dengan reputasi yang telah memicu keramaian di antara para wisatawan, Alicia's telah menjadi tempat tujuan bagi penggemar makanan laut dan pecinta hidangan tradisional Hawaii ini. Untuk pemula, pilihlah ahi limu poke - resep klasik ahi segar dari Hawaii, ogo renyah (rumput laut), ganggang asin, dan bawang merah; atau menendang takik dan pilih Da Ultimate Poke Bowl dengan ahi pedas, babi panggang, dan nasi putih.
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
267 Mokauea Street, Kalihi - Palama, Honolulu, Hawaii, 96819, USA
+18088411921
Lihat menu
Kunjungi halaman Facebook
Kirim Sebuah email
Berikan kami umpan balik
Makanan Laut dan Katering Tanioka
Tanioka mungkin tidak terlihat seperti dari luar, tetapi gabungan ini telah menjadi veteran di kancah poke sejak akhir 1970-an. Tempat untuk mencari ahi limu poke, Tanioka telah diperluas untuk mencakup semua jenis variasi (seperti wasabi miso tako dan marlin pedas); penggemar makanan laut juga bisa mendapatkan salad poke dan kerang segar. Untuk putaran unik pada hidangan tradisional, pilih mangkuk ahi tempura pedas dengan saus belut dan mayo masago, dan pastikan untuk mengambil musubi, camilan tradisional Hawaii, untuk jalan.
Makanan Laut dan Katering Tanioka, Farrington Highway 94-903, Waipahu, HI, USA, +1 808 671 3779
Selalu harus mampir #taniokas ketika aku kembali #takopoke #ahipoke @taniokas
Sebuah foto diposting oleh Eric Swannie (@eswannie) pada 13 Juni 2016 pukul 19:39 PDT
Pasar Tamashiro
Pasar, Makanan Laut
Di Pasar Tamashiro, poke adalah raja. Di sepanjang dinding belakang, temukan tampilan mengesankan dari 30 varietas yang berbeda, semuanya terbuat dari ikan lokal yang segar dan berkualitas tidak pernah menjadi perhatian. Plus, toko makanan laut ini telah menjadi pasar ikan terkemuka dan pelopor di dunia poke sejak tahun 1970-an. Para pemula dapat mencicipi hal-hal seperti tusuk sate pedas, tusuk sate jahe, atau tujuh jenis ahi yang berbeda sebelum membuat keputusan; favorit penggemar adalah kotak bento, disajikan dengan dua jenis poke (pilihan Anda), nasi putih, salad rumput laut, dan acar jahe.
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
802 North King Street, Kalihi - Palama, Honolulu, Hawaii, 96817, AS
+18088418047
Lihat menu
Kunjungi halaman Facebook
Kirim Sebuah email
Berikan kami umpan balik
Poke Stop
Tak jauh dari H2 di Mililani, temukan Poke Stop - harta karun kecil yang tersembunyi yang menyajikan berbagai macam rasa, termasuk ahi yang dihitamkan, ahi bawang yang manis, dan salmon pedas yang creamy. Pilihlah wasabi tako - gurita mentah yang mengepak tinju - atau mangkuk Cali, ahi krim yang disajikan di atas hamparan nasi, dengan alpukat, masago, dan potongan pangsit renyah. Selain itu, pengatur waktu pertama dapat membuat mangkuk poke sendiri, atau memilih dari daftar item-item panas yang berputar seperti burger, kalbi gaya Korea, atau gulungan poke spicy tempura goreng.
Poke Stop, 95-1840 Meheula Pkwy (di belakang McDonalds), Mililani, HI, AS, +1 808 626 3400
Mangkuk Cali Poke Stop. Nasi sushi yang dilapisi Ahi krim, alpukat dihancurkan, masago, pangsit, dan hiasan. ? #soono #poke #imdyingimsohungry #pokebowl #yum #avocado #ahi #matchmadeinheaven
Sebuah foto diposting oleh? Hannah☕Diaz? (@_like_birds_of_a_feather_) pada 31 Mei 2016 pukul 17:36 PDT
Pasar Ikan Yama
Deli, Pasar, Makanan Laut, Amerika, $ $$
Pasar Ikan Yama, sebuah toko kecil bergaya deli di jantung kota Moiliili, adalah tempat penduduk setempat mencari hidangan tradisional Hawaii (bayangkan kalua babi dan lau lau), barisan bintang poke, dan sisi pulau - seperti kimchi, musubi, dan salad rumput laut. Pesan dari konter, pilih tusukan Anda (pilih tusuk wasabi ahi pedas atau tako ala Maui), dan bersiaplah untuk mengantri. Dengan ruang yang begitu kecil dan meja yang minimal, Yama's paling baik dibawa untuk pergi, tapi jangan lupa makanan penutup buatan sendiri.
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
2332 Young Street, McCully - Moiliili, Honolulu, Hawaii, 96826, AS
+18089419994
Lihat menu
Kunjungi halaman Facebook
Kirim Sebuah email
Berikan kami umpan balik
