Majelis Nasional Perancis mengkonfirmasi akan bergerak maju dengan larangan yang melarang produsen pengganti daging dan susu alternatif menggunakan istilah 'daging dan susu' untuk menggambarkan produk mereka, dengan dasar bahwa kosakata menyesatkan konsumen.
Larangan itu datang dari anggota parlemen Jean-Baptiste Moreau, seorang petani ternak dan anggota En Marche dari Presiden Macron! pesta. Mr. Moreau percaya bahwa kata-kata seperti 'steak', 'sosis' dan 'keju' harus disediakan untuk makanan yang berasal dari hewan. Untuk mempertahankan pendiriannya, ia menunjukkan keputusan yang dibuat tahun lalu oleh Pengadilan Eropa bahwa kata-kata 'susu' dan 'mentega' tidak dapat digunakan untuk melabeli produk yang dibuat dengan kedelai atau tahu. Di akun Twitter-nya, Mr. Moreau menyatakan bahwa larangan itu adalah 'perang melawan klaim palsu: produk kami harus dinamai dengan benar: istilah #cheese atau #steak akan dicadangkan untuk produk hewani!'
✅ ?? Adopsi amandemen tuangkan mieux informan le #consommateur sur son alimentation! Apakah yang terpenting de lutter contre les fausses allégations: tidak ada perbaikan terkait perbaikan: les termes de #fromage ou de #steak seront réservés aux produits d'origine animale! pic.twitter.com/E8SQ61cjaT
- Jean Baptiste Moreau (@ moreaujb23) 19 April 2018
Namun, keputusan ini seharusnya tidak terlalu mengejutkan. Perancis dikenal untuk melindungi makanan mereka di bawah pengawasan ketat dan Academie Française secara ketat mengatur konvensi penamaan dalam bahasa Prancis. Kegagalan perusahaan makanan vegan dan vegetarian untuk mematuhi amandemen menempatkan diri mereka dalam risiko denda yang besar hingga 300.000 EUR.
Katakanlah begitu lama pada burger lentil - perusahaan-perusahaan di Perancis perlu membuat kosakata baru © Shpernik088 / WikiCommons
Beberapa kelompok hak hewan telah berbicara, seperti kelompok etika hewan Prancis L214. Mereka menawarkan tanggapan dengan lidah terhadap larangan menggunakan Tweet yang berbunyi, 'Jangan lupa untuk mengganti nama kacang' mentega 'dan' krim 'kastanye.'
Les députés viennent d'adopter en commission un amandement interdisant l'utilisation des mots “steak”, “bacon” ou “saucisse” pour des produits d'origine végétale. Anda tidak dapat membaca lagi "beurre" de cacahuètes, la "crème" de marrons et le "fromage" de tête? # Art11 #EGAlim pic.twitter.com/8q188OXHeL
- L214 éthique animaux (@ L214) 19 April 2018
Perdebatan tentang daging palsu telah mengepung komunitas berbasis tanaman untuk beberapa waktu. Banyak yang percaya bahwa selama produk tersebut bebas kekejaman, konvensi penamaan tidak penting. Yang lain mendukung pendapat Mr. Moreau dan tidak suka menggambar perbandingan antara daging dan produk susu dan makanan nabati, dengan mengatakan 'tidak boleh palsu' sama sekali.
