Urban Gardening: A Look At Berlin "s Prinzessinnengärten

Urban Gardening: A Look At Berlin "s Prinzessinnengärten
Urban Gardening: A Look At Berlin "s Prinzessinnengärten

Video: Urban Gardening | DW English 2024, Juli

Video: Urban Gardening | DW English 2024, Juli
Anonim

Berlin sering dipuji karena banyaknya taman dan ruang hijau lainnya. Banyak penduduk lokal memilih untuk mengendarai sepeda atau menggunakan transportasi umum alih-alih memiliki mobil. Sementara itu, toko kelontong bebas-kontainer adalah hal yang populer. Namun, tidak ada kota yang ramah lingkungan yang akan lengkap tanpa inisiatif taman kota yang solid. Di situlah Prinzessinnengarten masuk.

Terletak di tengah-tengah Moritzplatz, salah satu bagian industri paling urban di Kreuzberg, oasis taman ini luar biasa mudah dilewatkan. Bertekad untuk menambah sedikit kehijauan ke lanskap kota yang tandus di sekitarnya, Marco Clausen dan Robert Shaw, dua pria dengan pengalaman berkebun yang minim, berkumpul bersama untuk membudidayakan Prinzessinnengärten pada tahun 2009. Meskipun mereka tidak benar-benar virtuoso di dunia ini, inisiatif tersebut berangkat berkat keinginan mereka untuk 'menjahit benih untuk kualitas hidup yang lebih baik' di ibukota Jerman.

Image

Dibangun di atas lahan kota tua yang kosong selama lebih dari 50 tahun, Clausen dan Shaw bekerja bersama dengan anggota lingkungan sekitarnya untuk membersihkan puing-puing dan menanam benih pertama kebun. Taman - dan para pengasuhnya - dengan cepat dikumpulkan, dan ruang yang tadinya sunyi itu sepenuhnya berubah.

Image

Sekarang, Prinzessinnengärten membentang di area seluas 6.000 meter persegi, dan siapa pun yang mengunjungi dapat membuktikan fakta bahwa itu adalah ruang yang subur dan tenteram yang menghasilkan banyak hasil setiap musim. Sejalan dengan visi asli untuk kebun, taman ini dimaksudkan untuk berfungsi sebagai tempat pertukaran dan pembelajaran bagi orang lain yang memiliki pengetahuan minimal tentang menanam makanan mereka sendiri. Berkat lokasinya di persimpangan antara tempat tinggal berbagai kelompok sosial, Prinzessinnengärten juga berfungsi sebagai surga bagi pertukaran budaya dan pembangunan komunitas.

Bahkan bagi mereka yang tidak menyewa sebidang tanah di kebun, dimungkinkan untuk menikmati hasilnya. Kafe taman menyajikan beberapa salad segar dan paling fenomenal, mangkuk sehat, dan permen buatan sendiri, semua dibuat dari buah-buahan dan sayuran yang diambil dari kebun itu sendiri. Terlebih lagi, mereka menjual banyak hasil bumi, sehingga mudah bagi penduduk setempat untuk makan dengan harga terjangkau sesuai irama musim. Bahkan, kebun menopang dirinya sendiri melalui operasi komersial ini.

Image

Gagasan untuk kebun ke depan adalah untuk menyediakan tempat di mana orang dapat menemukan kembali apa yang diperlukan untuk menghasilkan makanan mereka sendiri dalam upaya untuk memerangi meningkatnya tantangan yang disebabkan oleh perubahan iklim dan untuk mempromosikan gaya hidup sehat dalam lingkungan perkotaan. Segala sesuatu di kebun itu tumbuh secara organik, dan bahkan ada sarang lebah yang terlihat untuk membantu proses penyerbukan.

Salah satu keindahan terbesar dari taman ini adalah sepenuhnya dapat diangkut. Di kota yang selalu berubah seperti Berlin, fakta ini penting. Clausen dan Shaw curiga bahwa suatu hari nanti mereka mungkin akan memindahkan Prinzessinnengärten ke tempat lain untuk terus mengakomodasi minat yang meningkat di dalamnya dan gagasan menanam makanan tepat di jantung kota.

Image