Selama masa kejayaan industri perburuan paus, New Bedford, Massachusetts, adalah salah satu kota paling terkenal di Pesisir Pantai Timur Amerika, diabadikan dalam Moby-Dick milik Herman Melville. Saat ini, kota ini masih dikenal dengan masakan makanan lautnya, serta banyak restoran Portugis yang menjadi bukti imigran yang menetap di sini pada awal abad ke-19. Untuk mengalami sejarah dan masakan New Bedford yang luar biasa, cobalah 10 restoran yang tidak dapat dibatalkan ini.
Grille tepi laut
Waterfront Grille adalah satu-satunya restoran di New Bedford yang benar-benar di tepi pantai. Menghadap ke pelabuhan, hotel ini bertema bahari dan menawarkan pemandangan spektakuler perdagangan ikan lokal, baik melalui jendela dalam ruangan yang panjang atau dari teras luar yang terbuka di musim panas. Ada menu sushi terpisah dan juga menu bebas gluten, artinya restoran ini melayani setiap selera dan kebutuhan diet, tetapi penekanannya, seperti biasa, adalah pada makanan laut. Lobster mac 'n' keju adalah twist yang tidak biasa pada hidangan klasik, sementara ada juga scrod panggang, kerang goreng dan udang isi pada menu. Waterfront Grille wajib dikunjungi, tidak hanya untuk makanan yang lezat, tetapi untuk pengalaman bersantap yang menghadap ke pelabuhan bersejarah New Bedford.
Waterfront Grille, 36 Homer's Wharf, New Bedford, MA, Amerika Serikat, +1 508-997-7010
Courtesy Cork Wine dan Tapas
Gabus Anggur dan Tapas
Terletak di pusat kota bersejarah New Bedford, Cork Wine and Tapas menyajikan beragam tapas eklektik serta hidangan pembuka yang lebih besar. Cork mengkhususkan diri dalam makanan laut lokal, menekankan status bersejarah New Bedford sebagai salah satu pelabuhan Amerika yang lebih besar, tetapi ada juga makanan vegetarian yang lezat yang ditawarkan di sini. Ada tempat duduk dalam dan luar ruangan di teras yang nyaman yang memberikan pemandangan ke pelabuhan. Setiap minggu Cork memainkan tuan rumah bagi musisi lokal yang menambah suasana tempat itu. Restoran itu sendiri bertempat di gudang tepi laut bersejarah yang dibangun di puncak industri perburuan paus oleh saudara-saudara Taber untuk menampung peralatan laut. Sejak penurunan industri, bangunan telah berpindah tangan, tetapi sekarang dikembalikan ke kejayaan aslinya memberikan pengalaman yang sempurna dari sejarah lokal selama makan tapas.
Gabus Anggur dan Tapas, 90 Front St, New Bedford, MA, Amerika Serikat, +1 508-994-9463
Courtesy Cork Wine dan Tapas
Rumah Rose Alley Ale
Rose Alley Ale House, yang terletak di kota tua bersejarah, menawarkan 40 jenis bir dan berbagai macam makanan Amerika. Dari iga hingga burger, Rose Alley adalah gabungan klasik Amerika, dengan 26 rasa saus di berbagai tingkat panas, dari yang ringan hingga 'bunuh diri'. Sayap ayam dapat disiram dalam segala hal mulai dari kacang Thailand hingga Jerk Jamaika. Anda dapat membuat burger sendiri dari semua pilihan yang ditawarkan sementara untuk hiburan Rose Alley sering memiliki musisi lokal atau acara malam. Ini adalah cita rasa Amerika bagi semua yang menginginkan sesuatu yang berbeda dari makanan khas Portugis dan makanan laut di wilayah ini.
Rumah Rose Alley Ale, 94 Front St, New Bedford, MA, Amerika Serikat, +1 508-858-5123
Cotali Mar
New Bedford pertama kali menjadi rumah bagi komunitas Portugis yang berkembang pesat pada paruh pertama abad ke-19, dan saat ini masih ada sejumlah restoran Portugis yang mengingatkan pengunjung akan sejarah ini. Cotali Mar adalah salah satu restoran Portugis terbaik di daerah ini, menyajikan segalanya mulai dari cumi klasik dan udang tumis hingga bacon scallop yang dibungkus bacon. Sup kale Portugis lezat sedangkan untuk hidangan penutup, mereka menawarkan puding custard yang kaya serta cheesecake penyu gourmet. Meskipun Cotali Mar tidak di lokasi terbaik, itu indah dihiasi di dalam dan melayani beberapa sangria terbaik di New Bedford.
Corali Mar, 1178 Acushnet Ave, New Bedford, MA, Amerika Serikat, +1 508-990-0066
Perahu
Kebaruan dari restoran The Boat adalah bagian dari itu dibangun dari perahu yang sebenarnya; mungkin membingungkan, mengingat bahwa restoran itu tidak ada di dekat air. Tapi ini jelas sebuah restoran yang layak dicicipi bagi mereka yang ingin merasa seolah-olah mereka memulai perjalanan laut yang sebenarnya. Sangat cocok untuk sebuah kota yang terkenal sebagai pelabuhan, ada baiknya menunggu sebuah gerai di kapal tersedia daripada mengambil tempat duduk yang lebih sederhana di tempat lain di restoran. Perahu tentu saja merupakan lokasi yang tepat bagi mereka yang ingin mengalami sesuatu dari warisan pelayaran New Bedford.
The Boat, 945 Ashley Blvd, New Bedford, MA, Amerika Serikat, +1 508-998-2411
Sup Tujuan
Dibuka beberapa tahun yang lalu, Destination Soups dengan cepat memantapkan dirinya sebagai favorit lingkungan. Mengawasi spesial hari ini, yang ditorehkan di papan tulis dan disajikan dengan cara tradisional - dalam gulungan kosong. Ini adalah pilihan yang lebih sehat untuk beberapa restoran besar di sekitar wilayah New Bedford, meskipun Destination Soups juga membuat cupcake dan roti manis yang fantastis. Terletak di sekitar New Bedford Whaling Museum, tempat ini sangat ideal untuk makan siang ringan atau makan malam lebih awal, menyajikan pilihan vegetarian dan vegan bagi mereka yang tidak menyukai menu makanan laut lokal.
Sup Tujuan, 141 Union St, New Bedford, MA, Amerika Serikat, +1 508-991-7687
Brick Pizzeria Napoletana
Telah diklaim oleh beberapa orang bahwa Brick Pizzeria Napoletana menyajikan pizza terbaik tidak hanya di Pantai Timur Amerika, tetapi juga di sisi Italia ini. Seperti namanya, daya tarik dari restoran Italia ini adalah oven pizza bata tradisional mereka, yang memasak segalanya mulai dari margherita hingga calzone hingga pizza rakitan Anda sendiri, dihiasi dengan berbagai topping. Mereka juga melayani flatbread yang dipecat, meskipun sebenarnya ada sedikit selain pizza di menu. Untuk hidangan penutup, Nutella pizzetta mereka juga lezat, bagi mereka yang tidak terlalu penuh untuk mencicipi mereka. Populer di kalangan penduduk setempat dan juga mereka yang telah melakukan perjalanan jauh, Brick Pizzeria adalah orang Amerika yang menyukai musik klasik Italia.
Brick Pizzeria Napoletana, 163 Union St, New Bedford, MA, Amerika Serikat, +1 508-999-4943
Madeira Café
Jumlah restoran Portugis di daerah New Bedford cukup mencengangkan, tetapi restoran pemenang banyak penghargaan ini telah dipilih sebagai yang terbaik dari semuanya dan karenanya layak dipilih. Bagi mereka yang hanya menginginkan yang terbaik, Madeira Café adalah tempat untuk datang untuk malam masakan Portugis dengan harga yang sangat wajar. Suasananya yang nyaman dan kekeluargaan telah membuatnya menjadi populer secara lokal, menyelenggarakan acara dan menyelenggarakan malam hiburan bagi sejumlah pelanggan reguler. Menawarkan pengalaman Portugis otentik dan sesuatu yang sedikit keluar dari jalan restoran yang lebih ramah turis.
Madeira Cafe, 76 Church St, New Bedford, MA, Amerika Serikat, +1 508-996-6200
Restoran Rumah Anjing
'Anjing' di Dog House Restaurant bisa dibilang hotdog terbaik di kota. Meskipun Rumah Anjing tidak menawarkan daftar topping yang panjang dan mewah, yang ditawarkannya adalah semua makanan klasik yang bisa diharapkan di restoran Amerika yang benar-benar tradisional. Apa pun pilihan Anda, baik itu sandwich daging sapi panggang atau burger keju yang populer, gedung kecil ini melayani semuanya dengan penuh gaya. Rumah Anjing adalah milik keluarga dan dikelola sejak tahun 1965 dan terus menekankan perasaan kota kecil yang sama yang penting bagi keberhasilannya. Satu kelemahan dari pendekatan ini adalah Anda harus membawa uang tunai karena mereka tidak menerima kartu kredit.
Restoran Dog House, 335 Coggeshall St, New Bedford, MA, Amerika Serikat, +1 508-996-9305
