Ibukota Brittany, Rennes adalah salah satu kota paling menyenangkan dan menawan di Prancis. Arsitekturnya yang memesona dan dinamisme yang ditumbuhkan oleh tingginya jumlah siswa membuat suasana kota menjadi santai. Lanskap kuliner Rennes adalah jantung Prancis dan menampilkan sejumlah restoran pemenang penghargaan yang mengesankan dan tempat makan mewah. Ini adalah panduan pencinta budaya terbaik untuk makan di Rennes.
Palais St Georges | © Mypouss / WikiCommons
Le Moon
Dekorasi Le Moon sendiri membuat restoran berkelas dan trendi ini menjadi keharusan. Tergantung pada suasana hati Anda, Anda dapat memilih di antara beberapa kamar: suasana tertentu yang lebih gelap dan mendukung makan malam yang intim, sementara yang lain menangkap cahaya siang hari dan menjadikan tempat tersebut tempat yang ideal untuk makan siang bisnis. Salah satu kamarnya memiliki dinding yang ditutupi dengan puluhan tengkorak sejajar! Yang paling menarik di menu ini termasuk lumpia keju kambing dengan krim pala, bebek yang dipelihara dengan kentang tumbuk dan roket, dan ikan cod dalam kerak buah jeruk. Setelah makan malam, luangkan waktu untuk bersantai di salah satu sofa desainer restoran yang tidak biasa.
Le Moon, 4 Avenue Jean Janvier, Rennes, Prancis, +33 2 99 30 09 20
Le Galopin
Brasserie, Restoran, Prancis, $$ $$
Le Galopin
Tempat khas Rennes ini merangkul semangat lembaga yang merupakan brasserie Prancis. Terletak di jantung kota, Le Galopin adalah tempat yang sempurna untuk makan malam sebelum film atau drama yang bagus. Dekorasi ditandai dengan perabotan kayu sederhana, cermin besar, serta lukisan impresionis dan pop art. Meskipun tempat ini menyajikan berbagai macam hidangan tradisional Prancis, spesialisasi makanannya tentu saja adalah hidangan laut segar yang disiapkan dengan ahli. Pemilik Le Galopin telah menerima gelar maître restaurateur dari negara Prancis, penghormatan atas kualitas makanan buatan sendiri di venue dan savoir-faire stafnya.
Le Galopin, 21 Avenue Jean Janvier, Rennes, Prancis, +33 2 99 31 55 96
Info lebih lanjut
21 Avenue Jean Janvier, Rennes, Bretagne, 35000, Prancis
+33299315596
La Saint Georges
Salah satu spesialisasi kuliner Brittany adalah crêpes, panekuk bundar besar yang ditandai dengan adonan tipis dan tekstur yang agak renyah. Wilayah ini adalah rumah bagi crêperies yang tak terhitung banyaknya, restoran populer di mana setiap orang dapat menikmati crêpes yang gurih atau manis. La Saint Georges di Rennes membedakan dirinya dengan dekorasi kontemporer dan penuh warna yang sebagian besar terinspirasi oleh seni pop, dengan perabotan yang rapi dan pencahayaan yang halus. Cobalah es krim buatan sendiri dalam rasa yang tidak biasa seperti thyme, camembert dan buckwheat, dan marshmallow atau crieses rasa Smarties.
La Saint Georges, 11 Rue du Chapitre, Rennes, Prancis, +33 2 99 38 87 04
La Fontaine aux Perles
Restoran, Prancis, $$ $$
La Fontaine aux Perles
La Fontaine aux Perles telah diakui secara kritis oleh pemandu terkenal seperti Michelin, Champérard dan Gault et Millau. Restoran ini terletak di sebuah bangunan tua yang pernah didedikasikan untuk pembuatan tembikar, di mana para tamu dapat menikmati menu istimewa yang disiapkan oleh koki La Fontaine aux Perles, Rachel Gesbert.
La Fontaine aux Perles, 96 Rue de la Poterie, Rennes, Prancis, +33 2 99 53 90 90
Info lebih lanjut
96 Rue de la Poterie, Rennes, Bretagne, 35200, Prancis
+33299539090
La Réserve
Terletak tepat di belakang Parlemen Brittany, brasserie ini menyajikan makanan yang sangat baik dan sangat terjangkau. La Réserve mengkhususkan diri dalam masakan Prancis yang disiapkan dengan bahan-bahan terbaik dari produsen lokal, termasuk beragam pilihan organik. La Réserve didefinisikan oleh suasananya yang hangat, ramah dan ramah. Pada bulan-bulan yang lebih cerah, teras dipenuhi dengan tamu yang menikmati sinar matahari di luar di kursi rotan dan makan siang dan segelas anggur yang enak.
La Réserve, 36 Rue de la Visitation, Rennes, Prancis, +33 2 99 84 02 02
Le Wok
Restoran, Asia, $ $$
Le Wok
Le Wok adalah restoran yang menyajikan berbagai makanan Asia. Cobalah nigri, maki, dan sashimi, atau cumi-cumi renyah Le Wok dari Cina dengan isian sayuran goreng dan saus tomat dan jahe, mie atau wajan nasi. Semua hidangan utama diikuti dengan hidangan penutup fantastis yang ditawarkan, termasuk mochi, hidangan khas Jepang yang berwarna-warni yang terbuat dari beras ketan yang manis.
Le Wok, 2 Avenue Jean Janvier, Rennes, Prancis, +33 2 99 85 92 65
Info lebih lanjut
2 Avenue Jean Janvier, Rennes, Bretagne, 35000, Prancis
+33299859265
Crêperie La Gavotte
The Crêperie La Gavotte
adalah madeleine de Proust untuk semua orang yang tumbuh di Perancis. Perabotan kayu sederhana dan taplak meja berwarna-warni membangkitkan citra dapur khas Prancis. Crêperie La Gavotte menawarkan berbagai jenis crêpes dengan segala jenis isian, serta es krim yang lezat, permen karamel, chouchen buatan rumah (minuman beralkohol madu dan apel lokal) dan stroberi dari Plougastel, yang termasuk yang terbaik di negara. Para tamu dapat merasa seperti di rumah dengan slogan restoran: 'Ici, assiette peut lécher son!' ('Di sini, Anda bisa menjilat piring Anda')!
Crêperie La Gavotte, 41 Rue Saint-Georges, Rennes, Prancis, +33 2 99 36 29 38
Paris New York
Sebuah tempat hitam-putih berkelas dan berkelas yang menggemakan kemewahan restoran terbaik New York, Paris New York adalah suatu keharusan bagi pecinta kuliner Prancis. Koki, Frédéric Barbier, bertujuan untuk mempromosikan keramahtamahan dan berbagi melalui masakannya. Meskipun hidangannya yang luar biasa terinspirasi oleh perjalanannya di seluruh dunia, ia memiliki preferensi untuk produk-produk dari Prancis Selatan. Saat makan malam, para tamu dapat memilih menu Paris atau New York. Meskipun merekomendasikan satu hidangan terbaik itu sulit dilakukan, permulaan restoran, termasuk tiram dari pantai Brittany adalah suatu keharusan.
Paris New York, 276 Route de Fougères, Rennes, Prancis, +33 2 23 21 15 71
Le Baron Rouge
Restoran, Prancis, Eropa $$
Le Baron Rouge
Le Baron Rouge, dipuji sebagai restoran gourmet terbaik di Rennes, terletak di salah satu jalan tertua kota, di pusat abad pertengahan. Tempat ini menampilkan interior modern, elegan, dan hangat dengan dinding batu, lantai parket, dan perabotan hitam-putih kontemporer. Chef Guillaume Delaunay menciptakan kombinasi rasa yang tidak biasa dan Le Baron Rouge juga menawarkan lebih dari seratus anggur vintage yang dipilih dengan cermat.
Le Baron Rouge, 15 Rue du Chapitre, Rennes, Prancis, +33 2 99 79 08 09
Info lebih lanjut
15 Rue du Chapitre, Rennes, Bretagne, 35000, Prancis
+33299790809
Le Carré
Jika Anda menyukai masakan Prancis tetapi sama-sama menyukai budaya Italia, Anda dapat menikmati yang terbaik dari kedua dunia di Le Carré. Restoran canggih ini menampilkan lengkungan bata, reproduksi lukisan Renaissance yang terkenal, dan perabot merah terang, termasuk tirai teater besar. Cobalah kelinci dengan pistachio dan sorbet bit, panggang filet bass dengan krim landak laut dan cokelat ringan dan mousse kelapa.
Le Carré, 34 Place des Lices, Rennes, Prancis, +33 2 23 40 21 21
