Jika Anda merasa perlu untuk sedikit memperlambat kehidupan, berhentilah sejenak untuk makan, minum, bermain, dan alami Paso Robles yang tinggal di California Tengah - hanya berjarak satu Tank dari LA.
MAKAN:
Restoran Estrella
Makanan Latin yang menampilkan rasa otentik dan suasana liburan Amerika Selatan menanti Anda di Estrella Restaurant di Paso Robles. Restoran kuno ini terletak di pusat kota di sepanjang 12th Street, tepat di seberang taman kota. Makanannya benar-benar semarak dengan kombinasi unik bumbu lezat zesty, sayuran, daging segar dan presentasi yang indah. TCT sangat merekomendasikan whitefish kelapa, disiapkan dalam saus krim Colorado chile aromatik, tomat pusaka, anggur putih, bawang acar, wortel, dan paprika jalapeño. Disajikan dengan indah di atas sepiring polenta, bacon, dan cabai, hidangan ini akan membuat selera Anda menari di langit-langit dengan gembira. Pasangkan makanan Anda dengan sangria mellow house atau salah satu persembahan bir IPA Estrella.
Estrella Restaurant, 815 12th Street, Paso Robles, CA, AS, +1 805 226 5406
Fish Gaucho Mexican Restaurant & Tequila Bar
Restoran dan bar di Fish Gaucho adalah tempat yang asyik untuk menarik kursi untuk makan siang, happy hour, dan terutama makan malam. Terletak di tengah-tengah pusat kota Paso Robles, tempat tinggal penduduk setempat yang populer menyajikan item menu harian yang sedap, lezat, dan benar-benar segar bersama dengan koktail khusus rumah. Pada akhir pekan, santapan indoor / outdoor yang nyaman bisa sedikit berkokok, tetapi sepadan dengan menunggu meja. Makanan di sini luar biasa hebat - favorit termasuk ikan enchilada, kerang, dan piring tiram mentah di atas setengah cangkang dengan saus mapeonette jalapeño. Layanan yang benar-benar ramah dan makanan lezat membuat Fish Gaucho tempat yang indah untuk berlibur.
Fish Gaucho, 1244 Park Street, Paso Robles, CA, AS, +1 805 239 3333
Enoteca Restaurant di La Bellasera
Hidangan makanan laut Amerika yang lezat dan lezat menunggu para tamu di Enoteca Restaurant. Terletak di dalam La Bellasera Hotel yang bergaya Tuscan, pengunjung duduk di antara dekorasi yang indah dan musik live yang lembut. Server yang luar biasa ini memiliki suara bariton yang menggelegar dan senyum yang menyilaukan ketika dia menggambarkan menu harian dan pasangan anggur. Iga punggung bayi yang berlapis jambu sangat lembut sehingga dagingnya jatuh dari tulang. Halibut dengan krim kari nanas sangat ringan dan lezat. Steak rib eye Angus Bersertifikat lemon bersama udang tumis lemon dimasak dengan sempurna sesuai keinginan Anda bersama kentang tumbuk daun bawang di atasnya dengan keju kambing. Bagian-bagiannya besar, jadi bawa pulang sisa makanan untuk déjà vu yang lezat.
Enoteca di La Bellasera Hotel & Suites, 206 Alexa Court, Paso Robles, CA, AS, +1 805 238 2834
Buona Tavola
Rasanya Italia Utara menjadi hidup di restoran Buona Tavola di Downtown Paso Robles - terletak di sepanjang 9th dan Spring Street. Apa yang tidak dimiliki Buona Tavola dalam ruang, itu membuat dengan pesona dan kesenangan. Dari penyambut tamu hingga server hingga juru masak dapur, semua orang ramah dan ingin memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Menu ini menawarkan sebagian besar rasa lezat yang eksplosif. Banyak restoran yang menyajikan hidangan ayam tetapi tidak seperti dada ayam dan sayap ayam isi-bebas yang diisi dengan keju Asiago. Hidangan ayam ini selesai di oven dengan reduksi anggur putih yang menambah rasa - wow! Hidangan populer di kalangan penduduk setempat adalah scaloppini sapi dengan jamur portobello yang direbus dan bawang putih panggang dalam potongan daging sapi muda dan saus anggur Marsala. Memasangkan hidangan pembuka dengan anggur lokal yang lezat melengkapi hidangan yang luar biasa. Setelah menghabiskan makanan Anda, ikuti tur pertanian dan kebun anggur yang menarik untuk melihat bahan-bahan matang daerah di sumbernya.
Restoran Buona Tavola, 943 Spring Street, Paso Robles, CA, AS, +1 805 237 0600
MINUM:
Gudang Anggur Adelaida
Bersahaja dan santai, Adelaida Cellars yang dimiliki keluarga, di sebelah barat Paso Robles, adalah tempat yang sangat baik untuk melakukan tur. Staf dan pemandu wisata menyambut hangat pengunjung dari saat mereka menginjakkan kaki di properti yang sangat besar. Glenn Mitton adalah pemandu utama yang sangat memesona, yang pengetahuannya mencakup anggur lokal dan sejarah negeri ini. Dalam turnya, ia menjelaskan bahwa iklim mikro dari Paso Robles memungkinkan produksi tepat lebih dari dua lusin varian anggur. Sementara Adelaida berada beberapa mil dari Samudra Pasifik, beberapa kebun anggur di lereng bukit menerima efek lapisan laut yang lembab dan hujan ringan. Kebun-kebun anggur lainnya tunduk pada kondisi yang lebih kering dan dibudidayakan dengan menggunakan metode pertanian kering. Tur ini mengambil rute wisata kebun-kebun anggur yang indah, termasuk berhenti untuk mencicipi beberapa anggur (cabernet sauvignon, pinot noir, zinfandel dan Rhônes), keju dan daging yang lezat. Tamasya Tour, Taste, dan Tailgate sangat menyenangkan dan menyenangkan - yang harus dilakukan ketika mengunjungi Paso Robles!
Adelaida Cellars, 5805 Adelaida Road, Paso Robles, CA, AS, +1 805 239 8990 ext 29
Lone Madrone Wines
Anggur Lone Madrone ditampilkan di banyak restoran dan toko di California. Mereka adalah penjual yang lezat dan populer di negara bagian. Lokasi Westside adalah tempat untuk menikmati beberapa sampel terbaik yang tersedia dari Lone Madrone Vineyard di Paso Robles, CA.
Lone Madrone, 5800 Adelaida Road, Paso Robles, CA, AS, +1 805 238 0845
Rumah Sari Bristol
Sari apel keras adalah minuman yang paling laku di toko dan bar saat ini. Nikmati beberapa sampel terbaik di Bristol's Cider House di Atascadero terdekat. Ketika berbicara tentang sari apel keras, pemilik Neil dan Marci Collins dan saudara perempuan Neil Jackie Meisinger sangat bersemangat membuat produk berkualitas tinggi yang sebanding dengan varietas yang didambakan dan dinikmati orang Inggris selama beberapa generasi.
Neil dan Jackie berasal dari Bristol, Inggris dan telah menyempurnakan teknik sari apel mereka, menggunakan apel, hop, dan ragi yang ditanam secara lokal untuk menghasilkan minuman yang dicampur dengan sangat lezat dan sangat lezat. Dengan nama-nama bertema bajak laut yang menyenangkan dan menarik seperti Anne Bonny, Black Bart, Blackbeard dan Calico Jack, campuran sari buah apel mereka yang populer dibuat dengan jus apel 100 persen dan memiliki kandungan alkohol hingga 13 persen. Dihiasi dengan mural indah dari sejarah kawasan dan pohon keluarga Collins, Bristol Cider House adalah tempat yang populer untuk menyeruput sari buah apel, bersantai dan menikmati percakapan luar biasa dan musik live dengan tamu lain. Setelah mengobrol dengan pemilik selama beberapa menit, Anda akan merasa seperti berada di acara televisi Cheers - mereka menyenangkan, menawan dan benar-benar ingin tahu nama Anda.
Rumah Cider Bristol, 3220 El Camino Real, Atascadero, CA, USA, +1 805 400 5293
Wine Shine Artisan Spirit
Wine Shine adalah harta bagi orang-orang yang menikmati brandy yang halus namun penuh rasa. Dibuat dari anggur yang ditanam secara lokal, buah-buahan dan campuran minuman beralkohol, penyulingan ini menawarkan berbagai brendi rasa yang unik, termasuk kayu manis, karamel dan toffee atau jeruk. Interaksi yang bersahabat antara salah satu pemilik suka berteman, Patrick Brooks, dan tamu sering terdengar dari Jalan Raya 46. Terletak tak jauh dari jalan di daerah Tin City di Paso Robles, permata penyulingan ini benar-benar bernilai saat Anda.
Wine Shine Artisan Spirit, 3064 Limestone Way, Paso Robles, CA, AS, +1 916 833 2733
BERMAIN:
Tur Petualangan Margarita & Penyulingan Anggur Kuno
Paso Robles telah menjadi kiblat untuk anggur berkualitas dan pemandangan yang damai, tetapi di luar vino berkelas dunia, daerah California Tengah ini menawarkan banyak petualangan. Tepat di sebelah selatan Paso Robles di sepanjang Highway 46 adalah kota Santa Margarita, di mana yang pemberani akan menemukan Margarita Adventures di antara kebun-kebun anggur El Camino Real. Berbagai petualangan dan pemandu wisata yang menghibur menunggu wisatawan yang ingin tahu. Mengapung sepanjang hari di kayak di danau lokal dan mengalami ekosistem kawasan; alami kebun anggur dari dekat dengan tur jalan kaki; atau untuk tur dunia yang paling harafiah di pedesaan, terbanglah di sepanjang zipline. Bagi yang berani, zipline Pinot adalah salah satu dari lima zipline tur. Dari ketinggian 125 kaki dari tanah, Anda akan mengalami negara anggur yang luar biasa saat Anda meluncur melintasi 1.800 kaki kebun anggur.
Tepat di seberang jalan dari Margarita Adventures adalah Ancient Peaks Winery, di mana para tamu dapat mencicipi sampel lezat. Merek ini adalah favorit lokal dan ditampilkan di banyak restoran dan toko di kawasan ini.
Petualangan Margarita, 22719 El Camino Real, Santa Margarita, CA, USA, +1 805 438 3120
Penyulingan Anggur Kuno, 22720 El Camino Real, Santa Margarita, CA, USA, +1 805 365 7045
