Berasal dari Chicago, Ashley Lopez adalah CEO perusahaan independen London yang berbasis di Departemen Urusan Kopi dan Sosial. Kami bertemu dengan Ashley, untuk mendengar pandangannya tentang kopi, amal, dan tanggung jawab sosial para pemimpin bisnis di generasi kita saat ini.
Apa yang mengilhami Anda untuk masuk ke bidang pekerjaan ini?
Beberapa orang terlahir sebagai pengecer dan saya salah satunya. Yang menarik dari menjalankan Departemen Kopi adalah saya bisa menjual produk yang sangat berkualitas dan bekerja dengan orang-orang hebat untuk melakukannya.
Atas perkenan penuh lemak
Mengapa Anda memilih untuk pergi ke London, daripada tinggal di Chicago?
London adalah kota terbesar di dunia! Cukup kata!
Apa hubungan antara kopi yang Anda sajikan dan urusan sosial, dan bagaimana kombinasi ini awalnya bergabung untuk membentuk organisasi?
Para pendiri bertemu melalui amal tunawisma yang mereka mulai bersama; mereka memiliki kepedulian yang mendalam terhadap masyarakat dan kopi pada umumnya dan aspek 'urusan sosial' dari bisnis adalah perkembangan alami.
Pesan apa yang Anda harap pelanggan terima dari perusahaan Anda?
Bahwa kita semua adalah kopi berkualitas, pengalaman berkualitas dan dampak sosial.
Ashley Courtesy of We Is Full Fat
Dengan badan amal apa Anda terlibat dan mengapa?
Sebagai sebuah organisasi, anggota tim kami adalah anggota dewan dan sukarelawan untuk sejumlah badan amal nasional dan internasional. Ini termasuk Bantuan Charity Pump UK pemenang penghargaan, yang telah menyediakan air bersih yang aman untuk lebih dari 1, 35 juta orang termiskin di Afrika Sub-Sahara. Toko-toko kami dengan bangga menyajikan air Thirsty Planet, yang disumbangkan ke Pump Aid. Kami mendanai makanan untuk acara Central London Rough Sleeper Committee, yang diadakan setiap dua minggu di Oxford Street. Organisasi ini menyediakan makanan hangat dan dukungan untuk orang-orang yang tidur nyenyak dan staf kami juga merupakan sukarelawan reguler. Kami menyediakan dukungan bimbingan dan administrasi untuk The Afri-CAN Charity yang memiliki misi untuk menciptakan, membiayai dan membimbing program yang berkelanjutan, LSM dan usaha sosial di Sub-Sahara Afrika untuk mengurangi kemiskinan dan kelaparan, meningkatkan pendidikan, menyediakan pelatihan keterampilan, dan menyediakan lapangan kerja. Mereka fokus pada komunitas termiskin di Afrika Sub-Sahara dan penerima Afiliasi Afri-CAN yang berusia 1 hingga 75 tahun. Departemen Kopi telah berkomitmen tahun ini untuk mendanai 30.000 sarapan sekolah gratis untuk anak-anak berusia antara 1 dan 6 tahun di The Afri- Pembibitan Pengembangan Anak Usia Dini CAN Charity. Saya pribadi duduk di Dewan amal ini, yang memberi saya pemahaman yang lebih besar tentang masalah yang dihadapi organisasi dan wawasan tentang bagaimana Departemen Kopi dan Urusan Sosial dapat membantu memperjuangkan tujuan mereka dan meningkatkan kesadaran.
Kopi dari Lemak Penuh
Bagaimana para pemimpin bisnis lain di generasi Anda bisa terlibat, dan bagaimana Anda mencoba mempromosikan ini?
Bisnis yang bertanggung jawab adalah tentang memahami dunia di sekitar Anda, mengetahui bisnis Anda di dalam dan luar dan mencari tahu apa dampak sosial / bertanggung jawab yang dapat Anda buat pada komunitas Anda dan dunia. Saya memimpin melalui contoh dengan Departemen Kopi dan Urusan Sosial, kami berkomitmen untuk tanggung jawab sosial melalui output eksternal kami tetapi juga melalui budaya internal kami. Dengan melakukan ini dan membicarakannya, saya berharap dapat menginspirasi orang lain dan menunjukkan kepada mereka tanggung jawab sosial seharusnya menjadi cara hidup dan bisnis.
Apa yang bisa kita harapkan di tahun-tahun mendatang / di mana Anda melihat rantai kopi dalam waktu lima tahun?
Kami melihat diri kami sebagai merek kedai kopi nasional Inggris yang disegani karena kualitas kopi kami dan tindakan sosial yang positif. Kami ingin Departemen Kopi dan Urusan Sosial menjadi tolok ukur untuk bisnis yang bertanggung jawab di sektor kami.
Ashley Lopez Atas perkenan Full Fat
Apa salah satu hal paling menarik yang Anda pelajari tentang kopi?
Kopi adalah ilmu pengetahuan dan barista yang membuat kopi setiap hari adalah pengrajin sejati.
Apa saran yang ingin Anda berikan kepada generasi muda yang tertarik dalam urusan sosial dan tanggung jawab?
Jadikan dampak sosial dan bisnis yang bertanggung jawab sebagai bagian dari Anda dan DNA bisnis Anda sejak awal, tidak ada yang lebih sulit daripada menyesuaikannya dengan bisnis Anda, biarkan itu menjadi bagian dari apa yang Anda lakukan setiap hari sejak awal.
Apa kopi favorit Anda (atau minuman panas)?
Kopi saringan hitam (saya orang Amerika!)
