Kuching duduk di pulau Kalimantan, dikelilingi oleh hutan tropis. Dengan tata ragam etnis dan budaya yang beragam, kota ini juga merupakan rumah bagi beberapa masakan paling menarik di Malaysia, yang banyak di antaranya memadukan resep dari seluruh Asia dengan spesialisasi lokal berusia berabad-abad. Berikut adalah sepuluh restoran terbaik kota ini.
Ketika dibuka beberapa tahun yang lalu, Dyak menimbulkan sensasi. Itu adalah tempat pertama di Kalimantan untuk mengambil resep-resep Dayak klasik, yang biasa dilihat sebagai masakan rumahan atau makanan jalanan, dan mengubahnya menjadi masakan restoran. Terletak di ruang makan yang indah dan berjajar artifak, hotel ini menawarkan salah satu pengalaman kuliner terlengkap di Kuching. Setiap hidangan dapat bersumber kembali ke tradisi etnis setempat. Cobalah tempoyak (durian yang difermentasi, buah yang sangat menyengat) dengan ikan teri, kemudian nikmati manok gulai upa kelapa yang besar, ayam rebus dan kelapa kelapa dalam kaldu kental yang kaya krim. Pengunjung tidak boleh pergi tanpa mencoba es krim gurun yang disiram tuak, anggur beras lokal.
Sebuah pos dibagikan oleh Anna Bella Wong (@ annna86) pada 5 Mei 2013 pukul 10:09 malam PDT
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
Jalan Simpang Tiga, Taman Kampung Kenyalang Kuching, 93300, Malaysia
+6082234068
Lihat menu
Kunjungi halaman Facebook
Kirim Sebuah email
Berikan kami umpan balik
Layanan makanan:
Makan siang makan malam
Senin - Sabtu:
12:00 siang - 8:30 malam
Jambu
Restoran, Eropa, Mediterania, $$ $
Beberapa restoran kelas atas di Kuching mempraktikkan masakan fusion, memasak bahan-bahan bersumber lokal dengan teknik barat, tetapi tidak ada yang berhasil seperti Jambu. Bangunannya, sebuah rumah megah, semua langit-langit tinggi dan pencahayaan rendah yang elegan, dulunya menjadi tempat untuk kumpul-kumpul kolonial yang glamor. Permulaan gaya Prancis seperti pate ayam buatan sendiri dan escargot yang dimasak dengan bawang putih dapat diikuti dengan steak dan ikan bakar. Bass laut disertai dengan kelapa Kalimantan dan rasa serai, sedangkan ayam Sarawak dilengkapi dengan kacang bintang lokal dan sumber Mediterania. Cicipi anggur, nikmati soundtrack jazz yang menggugah, dan kembalilah ke masa kejayaan bangunan tahun 1920-an. Bar longue yang bersebelahan, dengan teras taman yang rimbun, menyajikan tapas.
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
No. 32, Jalan Crookshank China Town Kuching, 93000, Malaysia
62 Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, 93100, Malaysia
+6082521398
Lihat menu
Kunjungi halaman Facebook
Kirim Sebuah email
Berikan kami umpan balik
Layanan makanan:
Sepanjang hari
Suasana:
Santai
Pinoy Fiesta Ihaw Ihaw
Restoran, Filipina, $ $$
Terlepas dari cita rasa lezat masakan Malaysia, setiap pengunjung sesekali membutuhkan perubahan. Di sinilah Pioney Fiesta Ihaw-Ihaw datang, menjual rasa Filipina yang diremehkan secara internasional. Dikelola oleh keluarga Filipina dengan kecenderungan untuk bernyanyi sambil melayani, Ihaw Ihaw adalah tempat untuk datang untuk sate ayam berlapis sate dan sisig babi asam. Pata renyah, kaki babi goreng, deboned dan tender, dengan bumbu kedelai, bawang putih dan nanas, adalah kesempurnaan. Ayam nanas, disiram dengan saus santan, disajikan di dalam nanas yang dilubangi, menawarkan rasa sejati dari salah satu masakan dunia yang paling hidup.
Lihat posting ini di Instagram
Beberapa makanan Pinoy untuk makan malam di Kuching, Sarawak malam ini ???
Sebuah pos dibagikan oleh Alfian Anas Hashim (@alfiananas) pada 12 Februari 2016 pukul 3:12 pagi PST
Info lebih lanjut
Buka di Google Maps
257 Jalan Chan Chin Ann, Kuching, Sarawak, 93100, Malaysia
